Cup Of Excellence

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Esta es la información de trazabilidad de Nuestro Café de Especialidad Cup Of Excellence de Costa Rica:

  • Micro Beneficio: Monte Copey
  • Finca: Los La Mesa
  • Región: Tarrazú
  • Micro Región: Copey
  • Territorio: Dota
  • Altura: 1825
  • Variedad: Caturra
  • Proceso: Lavado

Nuestro Café de Especialidad Ganador de Taza de la Excelencia 2014 Costa Rica tiene los siguientes atributos:

  • Aroma: Caramelo,Vainilla,Durazno
  • Sabor: Caramelo,Vainilla,Durazno, Ron, Caña de azucar
  • Post-Gusto: Prolongado y limpio con notas a Caramelo, Cholcolate y Ron
  • Acidez: Citrica (Mandarina)
  • Cuerpo: Intenso
  • Dulzor : Intenso

Encuentre mayor información sobre los procesos de beneficiado del café en la página de Procesos de nuestra sección de Conocimiento

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